12月22日

传统岁时佳节——冬至

对于冬至，您了解多少呢

冬至

又称“冬节”、“长至节”、“ 亚岁 ”等

早在春秋时期，中国就已有冬至节

作为历史悠久的节气，冬至的习俗大有文章

吃羊肉

冬至吃羊肉的习俗据说由汉代开始

 相传

汉高祖刘邦在冬至这天吃了樊哙煮的羊肉

觉得味道特别鲜美，赞不绝口

从此民间便形成了冬至吃羊肉的习俗

人们在这天吃羊肉及各种滋补食品

不仅是为了抵御严寒，暖身健体

更是希冀来年有一个好兆头

吃饺子

冬至佳节，南方盛行吃汤圆

而在北方，则有“家家户户吃水饺”的习俗

这种习俗源起于纪念医圣张仲景

相传张仲景辞官回乡之时正值隆冬

乡里的百姓饥寒交迫，耳朵大多冻伤

他便在冬至那天把驱寒的食材、药材切碎

并用面包成像耳朵一样的食物

乡邻们吃了后，耳朵冻伤便被治好

这就是后来的饺子

此后，就有了“冬至不端饺子碗

冻掉耳朵没人管”的民谚

数九

冬至有诸多别称，其中“数九”则透露着趣味

冬至之后，民间有贴绘九九消寒图的习俗

消寒图是记载进九以后，天气阴晴的"日历"

它以九天作一单元，连数九个九天

到九九共八十一天后，春天就会来临

古时的人们，为挨过漫长的冬季

便发明数九消遣

围着家眷数九亦被视为一种生活享受

祭祀

在古时，历代统治者都要在冬至祭天

祈求一年风调雨顺，国泰民安

而在民间，则有冬至祭祖的习俗

冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同

 人们需向父母长辈拜节，或向老人敬献鞋袜等

有俗谚道“冬至大过年，不返无祖宗”

所有外出谋生的人，都要在这天赶回家乡过年

表示年终有归宿

当然，冬至习俗不仅仅局限于此

但是从这些习俗中我们也不难看出

无论是吃，还是玩，亦或是祭祀

都是我们对生活的无尽热爱

以及对家的无比依恋

在寒冷的冬季里

回家，是人们不变的轨迹

而拥有一座舒居的品质之家

永远是人们的期盼与追求

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